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#包饺子
“包饺子咯！”妈妈一声喊，我和爸爸赶紧跑去厨房。
厨房里，妈妈已经把面揉好，切成小块。我拿起一块面，学着妈妈的样子，用擀面杖擀皮。哎呀，这皮怎么老是擀不圆，不是这边厚就是那边薄。爸爸在一旁笑着说：“慢慢来，多练练就好了。”
开始包饺子了。我用勺子舀了一点馅放在皮上，然后把皮对折，捏紧。可是，馅放多了，皮怎么也捏不拢，馅都露出来了。妈妈说：“馅要放得适中，不能太多也不能太少。”我又试了一次，这次馅放得正好，可是包出来的饺子像个丑小鸭，歪歪扭扭的。再看妈妈包的饺子，像一个个小元宝，整齐又漂亮。
我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“第一次包这样已经不错了，再试试。”我又拿起一张皮，这次我仔细观察妈妈的动作，先把馅放中间，然后把皮的边缘捏出一些褶皱。哈哈，这次包的饺子有点样子了。
经过多次练习，我包的饺子越来越好看了。吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。原来，只要有耐心，肯学习，什么事情都能做好。
