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七月的午后，蝉鸣在槐树叶间打滚。我蹲在院门口，鼻尖萦绕着若有若无的甜香——抬头望去，院角那棵老槐树正抖落着星星点点的白，像谁把揉碎的云絮撒在绿绸子上。奶奶摇着蒲扇从堂屋出来，竹椅吱呀一响："小馋猫，闻见槐花香了？今儿给你做槐花饼。"
我蹭地跳起来，跟着奶奶往厨房跑。竹筛子早晾在廊下，筛底铺着新摘的槐花，每朵都托着半滴晨露，白得透亮。奶奶搬来面盆，我踮脚去够橱柜顶层的白糖罐，指尖刚碰到玻璃罐，忽然被她攥住手腕："先洗手，面引子可金贵着呢。"水龙头的凉水冲过指缝时，我盯着奶奶鬓角的白发，忽然发现她的手比去年更皱了，像片晒干的槐叶。
揉面是场"战争"。我学着奶奶的样子往面里加槐花，结果手忙脚乱，白面粉沾了满手，甩的时候又蹭到鼻尖。奶奶笑得直拍大腿："咱们家小囡成小花猫喽！"我扑过去要擦她的脸，她躲着往面盆里加温水，面团渐渐变得软乎乎，像朵蓬松的云。阳光从窗棂漏进来，照得我们身上都是金粉，连沾在围裙上的面粉都闪着光。
下午三点，平底锅在灶上滋滋响。奶奶掀开木锅盖，蒸腾的热气里，金黄的饼子正鼓着小泡，边缘焦得像撒了层碎金。我凑得太近，被热气扑了一脸，却舍不得退开——那香气比槐花本身更浓，甜丝丝的混着麦香，直往人骨头缝里钻。奶奶用竹铲轻轻一翻，饼子两面都成了琥珀色，她掰下一块塞进我嘴里："慢点儿，烫。"
我含着还发烫的饼，忽然尝出不一样的味道。不是单纯的甜，是槐花的清苦裹着面香，是奶奶揉面时指尖的温度，是刚才追闹时撞翻的醋瓶还留着酸味，可所有这些混在一起，却比蜜还甜。暮色渐浓时，我们端着剩饼坐在槐树下，风过时落了几片花瓣在饼上。奶奶说："从前家里穷，槐花饼是过年才吃的。"我咬着饼看她的眼睛，那里映着树影，也映着我沾着面粉的脸，忽然懂了——最让我高兴的，不是吃到了槐花饼，而是和奶奶一起，把普通的下午酿成了甜滋滋的回忆。
现在我总爱翻出那天的照片：灶台上的面盆，沾着面粉的手，还有奶奶笑得眯成缝的眼。原来高兴的事不用多复杂，不过是有人陪你揉一团面，烤一块饼，把日子里的小确幸，都揉进岁月的褶皱里，等以后想起时，还能嚼出满口香。
